Una de las primeras preguntas que les hago a nuestros estudiantes de Gestión de almacenes es: «¿Conocen sus costos operativos?», Y a nuestros estudiantes de Administración de planificación de la producción: «¿Conocen el costo de producir uno de sus artículos?» Después de cinco años de capacitación, puedo contar con los dedos de una mano cuántos estudiantes pudieron responder estas preguntas, lo que me dice de inmediato que su empresa no utiliza la contabilidad de costos.
La razón por la que los estudiantes no pueden responder a la pregunta es que su empresa solo cuenta con lo que se denomina contabilidad financiera y de gestión. La contabilidad de gestión se centra en las necesidades de gestión de datos históricos y estimados para realizar operaciones en curso y hacer una planificación a largo plazo. El propósito de la contabilidad de gestión es acumular información financiera para usarla en la toma de decisiones económicas.
La contabilidad financiera se enfoca en recopilar información financiera histórica para usarla en la preparación de estados financieros que satisfagan las necesidades de los inversionistas, acreedores y otros usuarios externos de información financiera. Los estados incluyen un balance, un estado de resultados, un estado de ganancias retenidas y un estado de flujos de efectivo. Aunque estos estados financieros son útiles tanto para la gerencia como para los usuarios externos, se requieren informes, cronogramas y análisis adicionales para que la gerencia los use en la planificación y el control de las operaciones.
La gestión y la contabilidad financiera se centran en las operaciones de la empresa como un todo y no pueden proporcionar los detalles necesarios para determinar con precisión los costos y precios de los productos. En el mejor de los casos, todo lo que pueden hacer es proporcionar promedios. Además, la contabilidad de costes proporciona la información de costes detallada que necesita la gestión para controlar las operaciones actuales y planificar el futuro. La gerencia usa esta información para decidir cómo asignar los recursos a las áreas más eficientes y rentables del negocio.
La contabilidad de costos permite a la administración asignar adecuadamente costos como materias primas, mano de obra y otros recursos de la fábrica a los productos que realmente se utilizan y luego promediarlos entre todos los productos. Sin contabilidad de costos, los gastos tales como inversiones importantes en activos físicos, desarrollo de la fuerza laboral, depreciación, impuestos, seguros, servicios públicos, mantenimiento y reparación de máquinas, manejo de materiales, configuración de producción, programación de producción, ventas y gastos administrativos generalmente se agrupan para crear un costo general. tasa que se agrega a un producto como un margen de beneficio general. El verdadero costo de un producto nunca se determina, lo que significa que la empresa cobra demasiado por algunos productos y no lo suficiente por otros.
Se han desarrollado principios de contabilidad de costos para permitir que los fabricantes procesen los diferentes costos asociados con la fabricación y para proporcionar funciones de control integradas. La información producida por un sistema de contabilidad de costos proporciona una base para determinar con precisión los costos de los productos y los precios de venta, y ayuda a la administración a planificar y controlar las operaciones.
Determinación de costos y precios de productos
Los procedimientos de contabilidad de costos brindan los medios para determinar los costos de los productos que permiten la preparación de estados financieros significativos y otros informes necesarios para administrar un negocio. El sistema de información de contabilidad de costos debe estar diseñado para permitir la determinación de los costos unitarios así como los costos totales del producto. La información de costos unitarios también es útil para tomar decisiones de marketing importantes, como determinar el precio de venta de un producto, enfrentar la competencia, licitar contratos y analizar la rentabilidad.
Planificación y Control
Uno de los aspectos más importantes de la contabilidad de costos es la preparación de informes que la gerencia puede usar para planificar y controlar las operaciones. La planificación es el proceso de establecer objetivos o metas para la empresa y determinar los medios por los cuales se cumplirán. La planificación eficaz se ve facilitada por objetivos claramente definidos de la operación de fabricación y un plan de producción que ayudará y guiará a la empresa a alcanzar sus objetivos.
La información de contabilidad de costos mejora el proceso de planificación al proporcionar costos históricos que sirven como base para proyecciones futuras. La gerencia puede analizar los datos para estimar costos y resultados operativos futuros y tomar decisiones sobre la adquisición de instalaciones adicionales, cualquier cambio en las estrategias de marketing y la disponibilidad de capital.
El control efectivo se logra asignando la responsabilidad de cada detalle del plan de producción a través del establecimiento de centros de costos. Todos los gerentes deben saber con precisión cuáles son sus responsabilidades en términos de eficiencia, operaciones, producción y costos. La clave para un control adecuado implica el uso de la contabilidad por responsabilidad y los centros de costos midiendo y comparando periódicamente los resultados y tomando las medidas correctivas necesarias.